Hövelmanns Fische
Zanderfilet- auf der Haut gebraten- mit Rosmarin
16,90 (a,d,j,l)
Doradenfilet- auf der Haut gebraten- mit Kräuterbutter
19,90 (a,d,g,j,l)
Schollenfilets‘‘Finkenwerder Art‘‘
18,90 (a,d,g,j,l)
Lachsmedaillon mit Zitronenbutter
19,90 (a,d,g,j,l)
Paniertes Seelachsfilet mit Remoulade
14,90 (a,d,g,j,l)
Zu allen Fischen servieren wir Schmörkes
Beilagensalat dazu 4,90
Beilagen Umbestellung 2,00
Vegetarisch
Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat,
dazu Tomatensauce, Rucola und Parmesan
13,90 (a,c,g,l,)
Vegan
Scharfes Gemüsecurry mit Kokosmilch und zweierlei Reis
14,90 (i)
Salate
Bunter Salatteller mit Honig-Senf Vinaigrette
und gerösteten Sonnenblumenkernen
9,90 (i,j)
Bunter Salatteller mit Honig-Senf Vinaigrette,
gerösteten Sonnenblumenkernen und gebratener Maishähnchenbrust
14,90 (i,j)
Bunter Salatteller mit Honig-Senf Vinaigrette,
gerösteten Sonnenblumenkernen und gebratenem Lachsmedaillon
16,90 (d,i,j)
Kleiner Beilagen Salat mit Honig-Senf Vinaigrette
und gerösteten Sonnenblumenkernen
4,90 (i,j)
Vom Grill und aus der Pfanne
Schweinerückenschnitzel mit Paprikasauce,
Steakhaus-Pommes
14,90 (a,c,g,i,j,l)
Beilagen Salat dazu 4,90
Kross gebratene Maishähnchenbrust auf Möhren und Pastinaken in Safransauce, dazu Kartoffelsoufflé
19,90 (c,g,)
Kotelette vom Thüringer Duroc-Schwein (ca.400g) mit Kräuterbutter,
Bohnenkerne in Creme Fraiche, Schmörkes
27,90 (g,j,)
Argentinisches Rumpsteak (250g)
Kräuterbutter, Steakhaus-Pommes
26,90 (g,j,)
Beilagen Salat dazu 4,90
Geschmortes
Ochsenbäckchen in Rotweinjus,
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
18,90 (c,g,i,l)
,,Rheinischer“ Sauerbraten vom Rind,
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
19,90 (c,g,i,l)
Beilagen Umbestellung 2,00