Hövelmanns Fische

Zanderfilet- auf der Haut gebraten- mit Rosmarin

19,90  (a,d,j,l)

Doradenfilet- auf der Haut gebraten- mit Kräuterbutter

20,90  (a,d,g,j,l)

Ganze Scholle ‘‘Finkenwerder Art‘‘

21,90  (a,d,g,j,l)

Lachsmedaillon mit Zitronenbutter

21,90  (a,d,g,j,l)

Viktoriabarsch

Koblauch-Kräuterhaube

28,90  (a,d,g,j,l)

Dazu :

Schmörkes und Blattsalat mit Senfdressing

Beilagen Umbestellung 2,00

Vegetarisch

Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat,

dazu Tomatensauce, Rucola und Parmesan

13,90  (a,c,g,l,)

Vegan

Scharfes Gemüsecurry mit Kokosmilch und zweierlei Reis

14,90 (i)

Salate

Bunter Salatteller mit Honig-Senf Vinaigrette

und gerösteten Sonnenblumenkernen

8,90  (i,j)

Bunter Salatteller mit Honig-Senf Vinaigrette,

gerösteten Sonnenblumenkernen und gebratener Maishähnchenbrust

13,90  (i,j)

Bunter Salatteller mit Honig-Senf Vinaigrette,

gerösteten Sonnenblumenkernen und gebratenem Lachsmedaillon

15,90  (d,i,j)

Kleiner Beilagen Salat mit Honig-Senf Vinaigrette

und gerösteten Sonnenblumenkernen

4,90  (i,j)

Vom Grill und aus der Pfanne

Schweinerückenschnitzel mit Paprikasauce,

dazu Steakhaus-Pommes und Blattsalat

15,90  (a,c,g,i,j,l)

Kross gebratene Maishähnchenbrust auf Möhren und Pastinaken in Safransauce, dazu Kartoffelsoufflé

17,90   (c,g,)

Kotelette vom Thüringer Duroc-Schwein (ca.400g) mit Kräuterbutter,

Bohnenkerne in Creme Fraiche, Schmörkes

24,90  (g,j,)

Argentinisches Rumpsteak (250g)

Kräuterbutter, dazu Steakhaus-Pommes und Blattsalat

27,90 (g,j,)

Geschmortes

Ochsenbäckchen in Rotweinjus,

dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

16,90  (c,g,i,l)

,,Rheinischer“ Sauerbraten vom Rind,

dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

18,90  (c,g,i,l)

Beilagen Umbestellung 2,00